今回も、リリアンのお菓子を紹介いたします。

「フロランタン」です。

サクサクのサブレにアーモンドのキャラメルをしきつめて焼き上げた香ばしいお菓子です。

キャラメルの部分はとてもしっかりとしていますが、

米粉のレシピになったことでサブレの部分が以前よりやさしい食感になっております。

とても食べ応えのある焼き菓子です。