今回もお菓子の紹介をします。

こちら「米粉の抹茶スノーボール」です。

以前、紹介した くるみ入りスノーボールのバリエーションです。

ほろほろした食感はそのままで、

甘さとアーモンドンパウダーのコクと抹茶のほろ苦さが絶妙なバランスで交じり合っています。

こちらも卵不使用です。

気温が上がったり下がったりと体調管理に苦心しそうな天候が続いていますが、

みなさま風邪などひかないように気をつけて下さい。